MO - SA: 11Uhr - 20Uhr (Küche: 11Uhr - 19:50Uhr)
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NEU Ha Cao Tom Soup
6,00€
Gefüllte Teigtaschen mit Garnelen in Hähnchensuppe, Pakchoi, Sojasprossen & Röstzwiebeln
NEU Cha Gio Chay
Vegetarische Frühlingsrolle gefüllt mit Kohl, Möhren, Sojasprossen, Glasnudeln, grüne Bohnen, Zwiebeln, dazu Süß-Sauer-Sauce
4,00€
Wochenangebote
A1. Curry
Erdnuss-Kokos-Curry mit im Wok geschwenktem Gemüse, dazu Jasminreis & Erdnussstückchen
14,00€
a.) mit knuspriger Ente
b.) mit knusprigem Hähnchenbrust
14,00€
c.) mit Rindfleisch
d.) mit Lachs
14,00€
15,00€
A2. Com Ga Boc
10,90 €
Gebratene Reis mit knusprigem Hähnchenbrustfilet, Eier, Porree, Möhren, Erbsen, Sojasprossen, dazu Röstzwiebeln & Süß-Sauer-Sauce
A3. Mien Vit
14,00 €
Gebratene Glasnudeln mit knuspriger Ente, Pak-Choi, Sellerie, Sojasprossen, Porree, Möhren, dazu Röstzwiebeln
A4. Udon Tofu -vegan-
Gebratene Udon-Nudeln mit Tofu, Pak-Choi, Sellerie, Möhren, Porree & Sojasprossen, dazu Sesamsamen
12,90 €
Vorspeisen
1. Nem
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Möhren, Morcheln
5,00€
2. Goi Cuon Chay (vegan)
Sommerrolle gefüllt mit Tofu und Mango, Reisnudeln, frischen Kräutern und dazu vegane Hoisin-Sauce
(auf Anfrage auch mit Limetten-Fischsoße-Dip)
5,00€
3. Goi Cuon Ga Tom
Sommerrolle gefüllt mit Hühnerbruststreifen und Garnelen, Reisnudeln, frischen Kräutern, Omelett und dazu ein Limetten-Fischsoße-Dip
5,00€
4. Nom
Knackiger Salat aus Mango, Möhren, Kohlrabi und Hühnerbrust (oder mit Tofu), anschließend garniert mit Koriander, gerösteten Erdnüssen und Sesam
6,00€
Nom
Knackiger Salat mit Mango, Möhren, Kohlrabi, Hühnchen, Koriander, geröstete Erdnüsse und Sesam mit einem Limetten-Fischsoße-Dressing
4,50€
Nom
Knackiger Salat mit Mango, Möhren, Kohlrabi, Hühnchen, Koriander, geröstete Erdnüsse und Sesam mit einem Limetten-Fischsoße-Dressing
4,50€
Hauptspeisen
5. Bun Cha
Schweinefleisch wird 12 Stunden lang mariniert und über Holzkohle gegrillt. Reserviert mit Reisnudeln und frischem Salat, abgerundet mit einem Chili-Limetten-Fischsoße-Dip
11,50€
6. Bun Nem
Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch auf Reisnudeln, dazu frischer Salat und Koriander, abgerundet mit einem Chili-Limetten-Fischsoße-Dip (*wahlweise auch mit vegane Frühlingsrollen)
9,90€
PHO
Aromatische Rinderbrühe über 24 Stunden gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Pfefferkörner, Gewürznelken, Zimt, Koriandersamen und Sternanis. Abgeschmeckt mit Kandiszucker und Fischsoße. Abschließend serviert mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander.
7. Pho Ga
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Hühnchen, Koriander, Frühlingszwiebeln
9,90€
8. Pho Bo
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Koriander, Frühlingszwiebeln
10,90€
9. Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Sellerie, Porree, Sojasprossen, Möhren, dazu Röstzwiebeln
b) mit Hähnchenfleisch
c) mit Tofu -vegan-
10,90€
10,90€
10,50€
a) mit Rindfleisch
10. Thit Kho
Aromatisches karamellisiertes Schweinefleisch geschmort mit Zimt, Sternanis, Kardamom, Pfefferkörner und Five-Spice, dazu einen knackigen Salat und Jasminreis
9,90€
11. Tofu Ca Chua (vegan)
Gebratener Tofu im Wok geschwenkt mit aromatischer Tomatensauce und Frühlingszwiebeln auf Jasminreis
9,00€
12. Mien Xao
Gebratene Glasnudeln mit Porree, Sojasprossen, Möhren, Sellerie und geröstete Zwiebeln
10,90€
a) mit Hühnerfleisch
b) mit Tofu -vegan-
10,50€
13. Ca Vung
Sesam-Lachs mit Sojasprossen, Möhren, Sellerie in einer Austern-Sauce und dazu Jasminreis
10,90€
14. a) Curry Ga
Erdnuss-Kokos-Curry mit Hühnchen und im Wok geschwenktem Gemüse, dazu Jasminreis
10,50€
b) Curry Tofu (vegan)
Erdnuss-Kokos-Curry mit Tofu und im Wok geschwenktem Gemüse, dazu Jasminreis
9,90€
15. Bun Bo
Rinderfleischstreifen auf Reisnudeln, dazu frischer Salat, Koriander, geröstete Zwiebeln und Erdnüssen abgerundet mit einer Limetten-Fischsoße-Sauce
10,50€
16. Thit Bo Xao
Gebratene Rinderfleischstreifen mit Sojasprossen, Möhren, Sellerie, Zitronengras, Peperoni, Sesam und dazu Jasminreis
10,90€
17. Rau Xao (vegetarisch)
Im Wok geschwenktes Gemüse mit Sesam in aromatischer Austern-Sauce und dazu Jasminreis
8,90€
18. Gebratene Nudeln mit Hühnerbrust
Gebratene Nudeln mit Hühnerbruststreifen, Eier, Porree, Sojasprossen, Möhren, dazu Röstzwiebeln
8,90€
19 a) Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente, Eier, Porree, Sojasprossen, Möhren, dazu Röstzwiebeln und Süß-Sauer-Sauce
10,90€
19 b) Gebratene Nudeln mit gebackenem Hähnchenbrustfilet
Gebratene Nudeln mit gebackenem Hähnchenbrustfilet, Eier, Porree, Sojasprossen, Möhren, dazu Röstzwiebeln und Süß-Sauer-Sauce
10,90€
20 a) Gebratener Reis mit Hühnerbrust
Gebratener Reis mit Hühnerbruststreifen, Eier, Porree, Sojasprossen, Möhren, Erbsen, dazu Röstzwiebeln
8,90€
21 a) Gebratener Reis mit knuspriger Ente
Gebratener Reis mit knuspriger Ente, Eier, Porree, Sojasprossen, Möhren, Erbsen, dazu Röstzwiebeln und Süß-Sauer-Sauce
10,90€
21 b) Gebratener Reis mit gebackenem Hähnchenbrustfilet
Gebratener Reis mit gebackenem Hähnchenbrustfilet, Eier, Porree, Sojasprossen, Möhren, Erbsen, dazu Röstzwiebeln und Süß-Sauer-Sauce
10,90€
22. Gebratener Reis (vegan)
Gebratener Reis mit Tofu, Porree, Sojasprossen, Möhren, Erbsen, dazu Röstzwiebeln
8,90€
23. Nem Chay (vegan)
Vegane Frühlingsrollen gefüllt mit Möhren, Morcheln , Kohlrabi, Tofu und Shiitake-Pilzen, dazu vegane Hoisin-Sauce
5,00€
24. Pho Chay (vegan)
Vegane Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Shiitake-Pilzen und Koriander, Brühe gekocht aus Möhren, Sellerie, Rettich, Champignons, Äpfel und Birnen
9,90€
Beilagen
28. Reis
Portion Reis
3,00€
29. Reisnudeln
Portion Reisnudeln
3,00€
30. Gebratene Nudeln
Portion gebratene Nudeln ohne Gemüse
4,00€
31. Krabbenchips
1 Tüte Krabbenchips
2,50€
32. Curry Soße
Portion Erdnuss-Kokoss-Curry Soße
4,50€
33. Knusprige Hähnchenbrustfilet
6,00€
34. Knusprige Entenbrust
6,00€
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ADRESSE & KONTAKT
Quynh - Street Food Vietnam
Leipziger Straße 162
01127 Dresden
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo-Sa: 11:00 Uhr-20:00 Uhr
So: Geschlossen
Feiertag: Geschlossen
ZAHLUNGSARTEN IM RESTAURANT
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